Hoppa till innehållet
Biblioteket meddelar: OBS! Antalet böcker du kan låna per kalendermånad är 5.

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för Godare glass : utan glassmaskin
E-bok

Godare glass : utan glassmaskin

Gudomligt god glass på några få ingredienser och utan maskin. Låter det för bra för att vara sant? Det är det inte. Camilla Hamids glass blandar du snabbt ihop och låter sedan frys ...


Omslagsbild för Baka i långpanna deluxe
E-bok

Baka i långpanna deluxe

Sveriges bakdrottning Frida Skattberg är tillbaka med en ny bok, och den här gången bjuder hon på enkla bakverk för många. Allt bakas i långpanna! Här finns klassiker som kärleksmu ...


Omslagsbild för Vegan på 5 ingredienser
E-bok

Vegan på 5 ingredienser

Vegansk mat är lättlagad, god och tillåtande, precis som all mat ska vara! När Siri Barje lagar mat blir det rejäla smaker och väl avvägda ingredienser.Med tio basvaror i köket (so ...


Omslagsbild för Kris, kalas och kolhydrater : recept och berättelser för goda och dåliga dagar
E-bok

Kris, kalas och kolhydrater : recept och berättelser för goda och dåliga dagar

Inte bara en kokbok – en bok om att äta! Kulturjournalisterna och amatörkockarna Anna Hellsten och Annina Rabes Kris, kalas och kolhydrater innehåller massor av recept, men handlar ...


Omslagsbild för Supranos 200 visor: Från psalm till sänghalm
E-bok

Supranos 200 visor: Från psalm till sänghalm

En snusförnuftig mullbänk rakt in i sprit-och dryckesromantikens förmätna fläskläpp. En dryckesmarkör där stampat jordgolv går före de fina salongernas nattkärlsmusikaliska menuett ...


Omslagsbild för My Balkans - Food and people
E-bok

My Balkans - Food and people

Discover the Balkans!  A much anticipated English E-book release containing some of Jovan Radomir´s favourite recipes and stories from the Balkan region. Our, as well as Jovan´s m ...


Omslagsbild för Mitt Balkan - Mat och människor
E-bok

Mitt Balkan - Mat och människor

Smaka på Balkan! E-bok av den tidigare utgivna boken med samma namn. Nu med nytt omslag. Jovan Radomir, känd för allmänheten från SVT, bjuder på personliga favoriter och klassiker ...


Omslagsbild för Wok, ris, nudlar
E-bok

Wok, ris, nudlar

I "Wok, ris, nudlar" finns asiatiska favoriter som vardagsbibimbap och teriyakikyckling men du får också lära dig att göra egna handdragna nudlar och hur du gör kimchi på bästa sät ...


Omslagsbild för Kreativ ölbryggning - tekniker, recept och galna idéer
E-bok

Kreativ ölbryggning - tekniker, recept och galna idéer

Kreativ ölbryggning - tekniker, recept & galna ideér I år är det 500-årsjubileum (2016) sedan den tyska renhetslagen infördes som innebar att endast malt, humle, jäst och vatten fi ...


Omslagsbild för Mjödboken - tillverka mjöd hemma
E-bok

Mjödboken - tillverka mjöd hemma

Äntligen är den här! Sveriges första standardverk om mjöd; denna mytomspunna dryck, bryggt på honung, som redan vikingarna visste att uppskatta. Kanske är det kopplingen till vikin ...


Omslagsbild för Ciderboken - tillverka cider hemma
E-bok

Ciderboken - tillverka cider hemma

Världens bästa bok! Nu är det dags att lära dig att göra cider! Denna fermenterade äppel- och/eller pärondryck som har sina rötter i romarriket är i dag mest populär i England, Fra ...


Omslagsbild för Mitt livs buffé
E-bok

Mitt livs buffé

En superpersonlig kokbok med humor och humör! Följ med Kristina ”Keyyo” Petrushina på hennes resa genom livet med maten i fokus. Barndomsminnen från Omsk serveras tillsammans med p ...


Omslagsbild för Simonas söta
E-bok

Simonas söta

I Simonas söta visar Simona Muntean hur du med enkla knep kan göra enkla bakverk som ser ut som konstverk. Här behöver du ingen förkunskap eller speciella bakredskap det räcker med ...


Omslagsbild för Grilla mer! : bbq, kött, fisk, vego, tillbehör & såser
E-bok

Grilla mer! : bbq, kött, fisk, vego, tillbehör & såser

Grilla hela middagen! Per Ehrlund, en av Sveriges bästa och mest rutinerade grillare, är tillbaka med en ny glödhet grillbok där långt mer än konsten att grilla en köttbit till per ...


Omslagsbild för Supranos 100 visor: Från psalm till sänghalm
E-bok

Supranos 100 visor: Från psalm till sänghalm

Nyskrivna snapsvisor som är en snusförnuftig mullbänk rakt in i sprit-och dryckesromantikens förmätna fläskläpp. En dryckesmarkör där stampat jordgolv går före de fina salongernas ...


Omslagsbild för Tjo tjim och en bit mat : om matkultur och folkliga nöjen från förr
E-bok

Tjo tjim och en bit mat : om matkultur och folkliga nöjen från förr

Tjo tjim och en bit mat om matkultur och folkliga nöjen från förr  Så har helger firats i alla tider. Nya traditioner tillkommer vartefter, men den här boken handlar om de gamla fr ...


Omslagsbild för Balkan: mat, människor och minnen
E-bok

Balkan: mat, människor och minnen

Följ med mig på en resa till Balkan. Det blir en resa i minnen från morföräldrarnas gård i Jugoslavien på 70-talet med böljande majsfält. Här har vi alltid satt oss till bords och ...


Omslagsbild för Klassiska rätter på veganskt vis : hållbara recept på maten du inte kan vara utan
E-bok

Klassiska rätter på veganskt vis : hållbara recept på maten du inte kan vara utan

Efter succén ”Vegansk husmanskost” är matbloggaren Gustav Johansson tillbaka med en ny kokbok för alla som vill hitta veganska alternativ. Denna gång bjuds det på veganska versione ...


Omslagsbild för Roots : jamaicansk mat & kultur
E-bok

Roots : jamaicansk mat & kultur

”För 20 år sen var jag en färsking i restaurangköket, en kille som precis avslutat kockskolan i London. Det var då min jamaicanska pappa för första gången tog med hela familjen til ...


Omslagsbild för Uteköket
E-bok

Uteköket

Med enbart eld, glöd och rök kan du i ett rustikt utekök skapa smakupplevelser som knappt ens det mest glänsande, högteknologiska kockkök kan mäta sig med. Utan tillgång till moder ...


Omslagsbild för Cocktails : 60 drinkar levererade av Sveriges säkraste bartender
E-bok

Cocktails : 60 drinkar levererade av Sveriges säkraste bartender

Undrar du också hur proffsen får drinkarna att inte bara se fantastiska ut, utan också smaka underbart? Efter mer än femton år i branschen vet Jimmy Dymott att det bara är hårt arb ...


Omslagsbild för Rawfood favorites: Simple and delicious healthy eating
E-bok

Rawfood favorites: Simple and delicious healthy eating

The book includes easy, filling and delicious rawfood recipes. For example... blue spirulinabowl, watermeloncream, applepie icecream, sweetpotato "tagliatelle" with creamy tomato ...


Omslagsbild för Gelato
E-bok

Gelato

Sedan 2014 driver Hanna och Angelo Gelato Scarfò i Ålsten, Stockholm, där de dagligen producerar gelato med de finaste råvarorna från både Sverige och Italien. I boken delar de med ...


Omslagsbild för Rawfood favoriter: Mättande rawveganfoodrecept
E-bok

Rawfood favoriter: Mättande rawveganfoodrecept

En rawfood kokbok med enkel och mättande råkost. I boken finner du både lyxigare och enklare rawfoodrecept. Boken innehåller frukostrecept, lunchrecept, dryckrecept och sötare rec ...


Omslagsbild för bloggrecept för matglada: de bästa recepten från Torbjörns Tips
E-bok

bloggrecept för matglada: de bästa recepten från Torbjörns Tips

Det här är en bok med utvalda recept från mat & vinbloggen Torbjörns Tips. Den är lättsamt skriven och är mer att se som en inspirationsbok än en kokbok. Om du kan stå ut med att a ...